Ingin tau rahasia masak Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat dijamin pasti lezat! Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Siapkan tepung terigu pro tinggi.
Siapkan ubi kuning, berat setelah dikukus.
Dibutuhkan susu bubuk.
Gunakan gula pasir.
Sediakan kuning telur.
Siapkan susu cair.
Diperlukan ragi.
Siapkan butter.
Siapkan garam.
Diperlukan Isian:.
Gunakan Coklat atau.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif...
Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya...
Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis...
Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat..
Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang...
Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya...

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti isi selai coklat,cocok untuk usaha Dapur Adinda.. Lihat juga resep Roti manis ubi jalar kuning enak lainnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.