Ingin tau rahasia memasak Roti sobek metode autolysis oh ya yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek metode autolysis oh ya dijamin pasti renyah! Roti sobek metode autolysis oh ya tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini cocok disajikan di berbagai suasana.

Siapkan tepung terigu.
Gunakan susu cair.
Dibutuhkan gula pasir.
Dibutuhkan telur.
Gunakan mentega.
Gunakan garam.
Siapkan fermipan.
Diperlukan Selai coklat dan selai strawberry untuk isian.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Campurkan tepung terigu..telur..garam..gula pasir yg d larutkan ke dalam segelas susu...pakai spatula kayu...sampai tercampur rata..tutup serbet diamkan 5-8 jam...sampai membentuk gluten atau saat d tarik tidak mudah putus...
Setelah 5 jam masukan fermipan juga mentega..uleni sampai Kalis..gak lama cukup beberapa menit..gk ampe keringetan ngulenin.a..🤭.
Tutup dan diamkan kembali sampai mengembang...kalo aku wadah adonan d taruh d atas rice cooker biar cepat mengembang....
Setelah mengembang 2x lipat kempiskan uleni kembali agar tidak ada udara yg tertinggal di dalam adonan..bagi sesuai selera...
Isi adonan dengan selai kesukaan..taruh d loyang yg sudah d olesi mentega..diamkan LG d atas rice cooker sampai mengembang...olesi dengan susu cair...
Masukan ke dalam oven yg sudah d panaskan..aku d otang jadi gk tau berapa derajat panas.a..dikira2 aja...
Setelah matang olesi roti yg baru keluar dari oven dengan mentega..biar gk kering dan mengkilap....

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah Selain praktis cara membuat roti sobek dapat dilakukan sendiri di rumah. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah!

Selamat mencoba resep Roti sobek metode autolysis oh ya! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.