Ingin tau rahasia bikin Roti sobek metode autolisis yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek metode autolisis dijamin pasti nikmat! Roti sobek metode autolisis, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Gunakan Bahan A :.
Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi.
Dibutuhkan gula pasir.
Sediakan kuning telur.
Siapkan air.
Dibutuhkan Bahan B :.
Diperlukan ragi.
Diperlukan Bahan C :.
Siapkan garam.
Diperlukan butter/ margarin.

Tips Singkat:

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Campurkan semua bahan A, aduk rata, istirahatkan selama 1-3 jam.
Campurkan bahan B, aduk rata.
Masukan bahan C, uleni hingga elastis jika menggunakan mixer cukup 5-7 menit saja.
Istirahatkan adonan selama 20 menit, tutup baskom dengan kain atau plastik wrap.
Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 16 bagian sama besar @50 gram.
Diamkan hingga mengembang.
Jika kalian menggunakan oven tangkring dan ingin mendapatkan warna roti yang cantik gunakan arang di atas oven, setelah adonan 20 menit di fermentasi nyalakan arang.
Setelah bara arang menyala nyalakan oven, panaskan selama 10 menit.
Panggang roti selama 10 menit di rak bawah dan 10 menit di rak tengah atau s suaikan dengan oven kalian masing-masing.
Setelah matang olesi roti dengan butter/margarin/minyak.

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti sobek metode autolisis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.