Ingin memasak Roti Sobek Ubi Kuning yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Ubi Kuning dijamin pasti nikmat! Roti Sobek Ubi Kuning, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Diperlukan tepung terigu protein tinggi.
Siapkan ubi kuning (berat setelah dikukus).
Diperlukan susu cair.
Diperlukan telur.
Dibutuhkan gula halus.
Sediakan mentega/margarin.
Siapkan ragi instan/fermipan.
Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan dengan garpu hingga benar-benar halus..
Campur tepung, gula, telur, ubi kukus dan fermipan, lalu masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diuleni hingga tercampur rata..
Masukkan mentega dan garam, lalu uleni kembali hingga adonan kalis elastis..
Tutup adonan dan diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat..
Setelah mengembang uleni lagi adonan sekitar 2-3 menit..
Bagi adonan jadi 9 buah, lalu bentuk bulat adonan dan tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan mentega..
Tutup kembali adonan dan diamkan lagi sekitar 20-25 menit atau hingga mengembang kembali..
Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang hingga roti matang, saya sekitar 20 menit menggunakan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil..
Setelah matang keluarkan dari loyang dan selagi panas oles permukaan roti dengan mentega. Roti siap disajikan.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Mudah bukan membuat Roti Sobek Ubi Kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.