Ingin tau rahasia masak Roti sobek cokelat yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek cokelat dijamin pasti nikmat! Coba resep Roti sobek cokelat sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Dibutuhkan Bahan A:.
Siapkan Tepung terigu protein tinggi (me: protein sedang).
Diperlukan coklat bubuk.
Diperlukan susu bubuk.
Diperlukan gula pasir.
Diperlukan ragi instan (pastikan ragi masih aktif dan bagus).
Dibutuhkan telur ayam utuh.
Sediakan susu cair/ air dingin (disesuaikan dgn besarnya telur).
Sediakan Bahan B:.
Gunakan butter (me: margarin).
Diperlukan garam.
Diperlukan Isian:.
Siapkan Mesis Ceres coklat.

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Dalam wadah, campur semua bahan A.. uleni hingga Kalis. Masukkan bahan B, uleni lagi hingga Kalis elastis..
Bulatkan adonan, oles wadah dengan sedikit minyak goreng. Taruh adonan, lalu diamkan hingga sedikit mengembang -+ selama 15 menit..
Bagi dan timbang adonan sesuai selera (me: 16 bagian), lalu bulatkan semua adonan..
Ambil adonan yg pertama kali dibulatkan, pipihkan, beri isisan, lalu bulatkan..
Tata diatas loyang yg telat diolesi margarin dan banking paper. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat (me: -+45 menit) tergantung suhu ruangan masing-masing..
Setelah mengembang. Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Panggang adonan roti dalam suhu 180° hingga matang selama -+25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing..
Setelah matang, keluarkan roti dari oven, lalu olesin dengan margarin..
Note: untuk oven tangkring panggang dengan api kecil, di rak bawah selama 45 menit.. (me: -+25 menit di rak tengah)..

Cara Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Awalnya pengen bikin roti Jepang yang lagi viral kmaren, tapi males nurunin oven.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti sobek cokelat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.