Ingin tau rahasia bikin 04. Roti Sobek Kentang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep 04. Roti Sobek Kentang dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 04. Roti Sobek Kentang!

Siapkan Bahan 1.
Gunakan fermipan.
Dibutuhkan air hangat.
Dibutuhkan Bahan 2.
Sediakan Tepung terigu protein tinggi.
Diperlukan kentang ditumbuk halus.
Gunakan telur.
Siapkan susu bubuk (saya tidak pakai).
Diperlukan Bahan 3.
Dibutuhkan garam halus.
Dibutuhkan margarin.
Sediakan Bahan olesan.
Siapkan kuning telur.
Siapkan susu.

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya cocok.

Campurkan bahan 1 ke dalam gelas, tunggu sekitar 5-10 menit, jika berbuih berarti ragi aktif..
Campurkan bahan 2, kemudian masukkan bahan 1 ke dalam campuran bahan 2. Uleni sebentar..
Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit. Adonan bisa di tutup dengan kain..
Masukkan bahan 3 ke dalam adonan, aduk rata. (Adonan bisa di banting-banting, apalagi kalo sedang kesal dengan seseorang, adonan ini bisa menjadi tempat pelampiasan yang positif 🤭😁).
Bentuk adonan dan masukkan ke dalam loyang yang telah dilumuri sedikit margarin dan di taburi tepung. Untuk isian sesuai selera..
Masukkan adonan ke dalam oven. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai terlihat kekuningan. Keluarkan sebentar untuk diberi olesan bagian atasnya. Kemudian panggang kembali hingga kuning kecoklatan..
Hasilnya sesuai dengan penampakan ini. Teksturnya lembut walau tidak diuleni sampai benar-benar kalis..

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 04. Roti Sobek Kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.