Ingin membuat Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread dijamin pasti nikmat! Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread cocok disajikan di berbagai suasana.

Sediakan Bahan :.
Dibutuhkan terigu protein tinggi.
Diperlukan terigu protein sedang.
Sediakan gula pasir.
Diperlukan ragi instan.
Diperlukan susu bubuk.
Diperlukan telur + susu ditimbang menjadi 170 gr.
Dibutuhkan mentega/ margarin.
Gunakan garam.
Diperlukan Bahan Olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm susu cair.
Siapkan Topping : Keju Cheddar.

Tips Singkat:

Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Campur semua bahan kecuali garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis..
Masukan garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis dan elastis..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (@40 gr) Lalu bulatkan kemudian susun diatas loyang yg sudah dioles margarin..
Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat..
Beri bahan polesan lalu taburi parutan keju cheddar..
Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing ya.
Video tutorial atau bisa klik di bio yaa 👇👇👇 https://youtu.be/3H0xb7OUZhE.

Bahan-bahan Kalau saya tidak menggunakan isian, jadinya roti sobek manis aja. Tata adonan di loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak sayur dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap Nah, killer soft bread merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Mau dibuat ala roti tawar atau roti sobek, jangan lupa untuk mendiamkan adonan roti setelah ditata di dalam loyang. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.

Selamat mencoba resep Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.