Ingin memasak 19. Roti Sobek Keju Lembut yang enak? Yuk langsung aja simak resep 19. Roti Sobek Keju Lembut dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 19. Roti Sobek Keju Lembut!

Dibutuhkan Adonan Roti.
Gunakan Terigu Protein Tinggi.
Gunakan Ragi Instant.
Sediakan Gula Pasir.
Gunakan Susu UHT dingin.
Dibutuhkan Butter / Margarine.
Gunakan Garam.
Dibutuhkan Isian Keju.
Siapkan Keju Cheddar Parut.
Siapkan Gula Halus.
Diperlukan Butter.
Dibutuhkan Terigu, sangrai.
Dibutuhkan Susu Bubuk.
Siapkan Olesan.
Diperlukan Susu Evaporasi.
Dibutuhkan Madu.
Diperlukan Taburan.
Siapkan Keju Cheddar Parut.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Bikin isiannya dulu ya. Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan..
Campur bahan kering. Tuangkan susu dingin sedikit demi sedikit, ga mesti semua habis ya. Aduk sampai setengah kalis..
Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Kemudian istirahatkan adonan, tutup pakai serbet bersih, sampai ukurannya 2x lipat..
Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan, bagi seukuran kurang lebih 50-55 gram atau bagi sama rata. Kalau aku pakai loyang 18x18cm, jadi aku bagi 9 bagian masing2 55gram..
Isi dengan bahan isian. Bulatkan, kemudian susun di loyang yang sudah dioles margarine..
Proofing selama 30-40menit, sesuaikan suhu ruang aja. Sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles dengan olesan (susu evaporasi & madu). Taburi dengan keju cheddar parut..
Panggang 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Aku pakai otang dengan api kompor sedang..

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Roti sobek lembut/metode water roux foto resep utama. Berikut ini Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju: image_title.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.