Ingin tau rahasia membuat Roti sobek manis (oven tangkring) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek manis (oven tangkring) dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Roti sobek manis (oven tangkring) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Dibutuhkan tepung pro tinggi (cakra).
Gunakan gula pasir.
Diperlukan susu bubuk.
Gunakan telur utuh suhu ruang.
Gunakan ragi instant.
Diperlukan susu cair dingin (boleh ganti air es).
Siapkan margarine / butter.
Siapkan garam.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instant, telur dan susu cair (untuk penggunaan susu cair masukkan secara bertahap yah) MIXER / ulenin hingga setengah kalis.
Jik sdh setengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni / mixer kembali hingg kalis elastis..
Tutup dan Diamkan adonan 15 menit..
Timbang adonan. Sy beratnya 50 g...
Lalu bulatkan semua adonan.. jika sdh selesai, pipihkan dan beri isian coklat / sesuai selera ya moms. Lakukan hingga adonan habis..
Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 60 menit, tergantung suhu panas dlm ruangan rmh kita ya moms.
Sebelum di panggang olesi permukaan adonan dgn susu cair.
Panakan oven. Sy menggunakan oven tangring dgn api sedang. Panaskan kurleb 15 menit yah..
Lalu panggang roti kurleb 10-15 menit, jika permukaan roti sdh kecoklatan angkat lalu semir permukaan roti dengan margarine. Dinginkan.
Selamat mencoba moms. Enjooy n happy baking :).

Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti sobek manis (oven tangkring) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.