Ingin tau rahasia masak Roti sobek "otang" yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek "otang" dijamin pasti nikmat! Roti sobek "otang", hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Siapkan tepung pro. Tinggi.
Siapkan ragi instant.
Gunakan kuning telur.
Dibutuhkan susu cair/air.
Gunakan mentega/margarin.
Siapkan gula pasir.
Siapkan garam.
Sediakan Isian :.
Dibutuhkan Selai coklat.
Siapkan Keju.
Siapkan Olesan :.
Siapkan Mentega.

Tips Singkat:

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Lalu mixer dengan kecepatan rendah (1)..
Setelah tercampur setengah kalis masukkan garam dan mentega. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi (4-5)..
Setelah adonan kalis tutup dengan kain atau plastik selama 50-60 menit. Sampai mengembang 2x. Lalu kempeskan..
Timbang adonan sesuai selera. Saya (56 g) menjadi 16 buah..
Sebelum menyisi adonan. Pulung dulu dari atas ke bawah biar lalu putar-putar dengan kepalan tangan..
Setelah itu balik dan pipihkan. Lalu isi dengan keju atau selai coklat. Lalu tutup kembali.
Gulung-gulung lagi dengan kepalan tangan lalu tata diloyang ukuran 20x20 cm. Atau sesuai keinginan. Diamkan lagi selama 30-40 menit. Jangan lupa ditutup plastik atau kain lagi ya..
Sambil menunggu mengembang. Panaskan oven otang dengan api sedang..
Taburi dengan topping keju dan mesies..
Panggang roti selama 35 menit dirak tengah. Lalu pindahke rak atas selama 30 menit. Jangan lupa rak paling bawah ditaruh air panas ya..
Setelah roti matang. Olesi dengan mentega. Roti siap di nikmati..
Untuk memanggang tergantung oven masing-masing. Kalau listrik api bawah 10-15 menit. Api atas 10 menit dengan panas 180`..

Resep roti pake yg biasa yah. Craftlog Resep roti manis isi coklat yang lembut menggunakan oven tangkring (otang) bersama chef otang. Disertai juga dengan penjelasan ilmiah tentang gluten. Channel ini akan berisi tentang segala macam. Roti Sobek Oven Tangkring oleh @vinastarjogja.

Mudah bukan membuat Roti sobek "otang"? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.