Ingin tau rahasia masak Roti Sobek Oven Tangkring yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Oven Tangkring dijamin pasti enak! Roti Sobek Oven Tangkring salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Sediakan Tepung terigu.
Siapkan kuning telur.
Diperlukan Gula pasir.
Gunakan Mentega.
Diperlukan Air es/dingin.
Diperlukan Ragi.

Tips Singkat:

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Campurkan semua bahan (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan tinggi.
Setelah adonan kalis masukkan mentega lalu mixer lagi.
Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar anginnya keluar, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit.
Setelah 45 menit, adonan mengembang pisahkan masing-masing 50gr lalu roll menggunakan rolling pin agar anginnya keluar.
Masukkan topping sesuai selera, lalu susun di dalam cetakan yang sudah di olesi garam. Tutup kembali adonan selama 45 menit.
Lalu bakar di api kecil selama 35-38 menit.
Selesai.

Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Selamat mencoba resep Roti Sobek Oven Tangkring! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.