Ingin tau rahasia masak Roti sobek oven tangkring yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek oven tangkring dijamin pasti renyah! Menu Roti sobek oven tangkring ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Gunakan terigu cakra.
Sediakan susu cair hangat.
Siapkan ragi.
Siapkan telur kocok lepas.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan margarin.
Diperlukan garam.
Diperlukan Coklat untuk isian.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Aktifkan ragi. Campur susu cair hangat, ragi dan sedikit gula. Aduk. Tunggu 5 menit hingga berbuih.
Dalam 1 wadah, masukkan terigu, telur, aduk rata. Masukkan campuran susu bertahap. Uleni sampai stngh kalis.
Setelah stngh kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali. Setelah halus, diamkan adonan selama 30 menit.
Setelah 30 menit dan adonan sudah mengembang 2x lipat, buang gas yg ada di adonan, uleni kembali. Bagi menjadi 9 bagian..
Ambil 1 adonan, letakkan coklat, tutup rapat. Tata di loyang lalu diamkan 1 jam sebelum di oven..
Oven selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lubang atas oven di buka ya, loyang diletakkan di rak bawah.
Setelah matang, panas" langsung di oles margarin agar tidak kering.

Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti sobek oven tangkring. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.