Ingin tau rahasia masak Donat kampung padat tapi lembut yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung padat tapi lembut dijamin pasti renyah! Donat kampung padat tapi lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Siapkan tepung terigu.
Gunakan kuning telur.
Sediakan kentang rebus.
Dibutuhkan gula halus.
Dibutuhkan susu full crem.
Sediakan butter/margarin.
Dibutuhkan Garam.
Dibutuhkan Air /susu dingin (pake susu lbh baik).
Diperlukan b.
Gunakan Biang ragi.
Diperlukan air hangat kuku.
Diperlukan ragi.
Dibutuhkan gula halus.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Membuat biang, masukan ragi, gula Dan air hangat kuku (jgn terlalu panas nnti ragi nya mati) kedalam gelas, aduk!. Diamkan selama kurang lbh 5 menit Sampai ragi mengembang..
Blender kentang rebus dgn 200ml air dingin / susu uht. Di lain wadah kocok kuning telur..
Mebuat adonan, campur bahan kering(tepung, gula, susu dan vanili) masukan biang ragi, telur dan kentang yg diblender fulani sampai setengah kalis ➡️jika dirasa adonan kurang air bisa ditambahin air dingin. Kemudian setelah adonan setengah kalis masukan mentega Dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis. INGAT!!! MENTEGA DAN GARAM TERAKHIR DIMASUKAN.
Setelah adonan kalis diamkan 10 menit saja. Ini saya pake metode 1x profing. Uleni sebentar. Timbang /30gr atau 40gr sesuai selera. Kemudia bulatkan. ➡️ diamkan selama 20 menit sampai mengembang, stlh itu bolongi tengahnya. Diamkan lagi 10 menit. Setelah itu goreng.
Cara menggoreng: 1. Menggoreng donat dgn minyak yg agak banyak 2. Apinya kecil saja, stlh minyak panas masukan donat. 3. Menggoreng donat cukup 1x dibalik jangan dibolak balik spy tidak terllai banyak menyerap minyak 4. Stlh donat bagian bawah cokelat Keenan balik donat dgn menggunakan sumpit. Dan biarkan donat berwarna cokelat keemasan. Selamat mencoba.

Salah satu brand donat terkenal selain Dunkin adalah JCo. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Resep Donat Empuk & Lembut, Tanpa Telur Tanpa Susu

Mudah bukan membuat Donat kampung padat tapi lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.