Rahasia Membuat Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk Anti Ribet!
Ingin tau rahasia memasak Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk dijamin pasti enak! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk!
Resep Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk
Kamu dapat menyiapkan Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk!.
Bahan-bahan Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk :
- Siapkan Adonan Inti Serbaguna (lihat resep).
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan gula halus untuk taburan.
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara membuat Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk :
- Bagi adonan menjadi 6 atau 8 bagian sesuai selera, bulatkan. Boleh diistirahatkan lagi selama 30-60menit. Setelah itu, lubangi bagian tengahnya dan rapikan bentuk donat. Diamkan 10 menit sebelum digoreng (Tips: adonan akan mengembang sedikit lagi. Jika lubang menjadi terlalu kecil, lebarkan lagi sebelum menggoreng).
- Saat minyak setengah panas, celupkan donat dan goreng hingga kecoklatan. (Tips: Jangan terlalu banyak donat dalam satu penggorengan, berikan ruang agar donat bisa mengembang lagi saat digoreng).
- Angkat donat dan dinginkan sebentar. Lalu masukkan ke plastik/wadah dan kocok dengan gula halus. (Tips: Jangan beri topping gula halus saat donat masih terlalu panas, karena gula akan meleleh dan tidak awet di permukaan donat).
Saat membuat kue donat kadang kurang ngembang. Berikut cara membuat kue donat sehingga bisa berkembang sempurna. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang.
Mudah bukan membuat Donat Kampung/Donat Jadul Renyah Tapi Empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
