Ingin tau rahasia memasak Donat kampung empuk yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung empuk dijamin pasti nikmat! Donat kampung empuk adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Siapkan terigu protein tinggi.
Diperlukan gula pasir.
Sediakan permifan/ragi.
Gunakan mentega.
Gunakan kuning telur.
Diperlukan susu cair dingin.
Diperlukan air hangat.
Gunakan Garam.
Siapkan Gula tepung, toping.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Aktifkan ragi (masukan ragi, satu sendok teh gula pasir, dan air hangat biarkan hingga berbusa).
Siapkan terigu, telur, gula pasir didalam wadah kemudian masukan ragi aktif kedalam wadah kemudian aduk rata. Setelah tercampur rata masukan susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
Uleni dengan tangan, kemudian masukan mentega dan sejumput garam. Uleni hingga kalis. (Sebaiknya diuleni di bidang datar seperti meja, dan taburi sedikit demi sedikit terigu hingga adonan kalis dan tidak lengket).
Setelah kalis, bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau bisa lebih tergantung suhu ruangan. Hingga adonan menjadi 2 kali lipat.
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil (saya menimbang adonan masing2 40gr). Diamkan selama 10 menit dan ditutup oleh kain lagi.
Bentuk adonan menjadi donat yang bolong tengahnya, atau sesuai selera. Setelah selesai di bentuk simpan adonan hingga mengembang selama 30 menit dan ditutup kain lagi..
Setelah 30 menit, adonan siap di goreng. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Goreng menggunakan api kecil. Jangan terlalu sering membolak balik donat. Agar minyak tidak banyak meresap..
Setelah dingin, bisa menambahkan toping sesuai selera. Selamat mencoba....

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat. Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Selamat mencoba resep Donat kampung empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.