Ingin tau rahasia membuat Onde onde renyah diluar kopong didalam yang enak? Yuk langsung aja simak resep Onde onde renyah diluar kopong didalam dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan, Onde onde renyah diluar kopong didalam juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Gunakan tepung beras ketan.
Dibutuhkan air hangat (suam suam kuku).
Dibutuhkan gula pasir.
Diperlukan garam.
Gunakan Bahan biang.
Gunakan tapioka.
Gunakan air.
Siapkan Baluran.
Dibutuhkan wijen.
Gunakan Isian (sesuai selera).
Dibutuhkan Kumbu kacang hijau.
Diperlukan Kumbu kacang merah.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Masak bahan biang dengan api kecil sehingga menjadi seperti lem.
Panaskan air, gula pasir dan garam hingga larut.sisihkan (biarkan hingga suam suam kuku).
Masukan air gula kedalam tepung ketan, aduk rata uleni sebentar, kemudian tambahkan adonan biang. uleni hingga kalis..
Bulatkan adonan, pipihkan lalu isi dengan isian. Bulatkan. Lakukan sampai habis..
Celupkan keair terlebih dahulu kemudian balurkan satu persatu adonan kedalam wijen..
Diamkan dalam lemari es selama 2-3 jam. (Langkah ini bisa diskip)..bisa langsung digoreng dengan api kecil..
Tips..jika menginginkan onde onde kopong, pastikan saat membuat isian harus benar benar kering.., jika adonan mudah meletus, pastikan saat membungkus isian dengan kulit, jangan sampai kulitnya ada yang tipis dan bergelembung(lebih baik bentuknya padat)goreng hingga benar benar kulit mengeras dan kokoh, serta onde onde sudah bewarna kuning...
Goreng menggunakan api kecil., jangan gunakan air terlalu panas untuk mencampur adonan, adonan akan mudah lembek, ketika adonan kering bisa ditambahkan air., kalau mau wijen kokoh menempel, baiknya celupkan ke air terlebih dahulu. Karena biasanya adonan yang sudah dibulatkan mengantri dan menjadi kering, wijen agak sulit menempel, dan ketika digoreng mudah buyar..kecuali adonan masih lembab...
Selamat membaca dan mempraktekkan...
Upadate 5 juli 2018, resepnya, gak pake biang, cuma langsung ditambah 30 gr tepung beras dan 20 gr kanji, ukuran tepung ketannya tetap sama.,dan diuleni langsung pake air hangat... Hasilnya :: sangat sangat memuaskan, gak keras sama sekali, udah seharian aja, tetap lembut, tetap bulat. Oh ya, onde onde yang siap digoreng sebelumnya saya diamkan, dalam lemari es. Paginya saya keluarkan dan diamkan 30 menit, abis itu digoreng...#jangan ketebalan ya saat membuat kulitnya..
.

Onde onde mini yang garing tapi tetap empuk.sangat mudah dibuat asalkan tau tehnik pembuatannya.rasanya gurih manis dan garing diluar tapi empuk di. cara buat Onde onde ketawa empuk renyah tahan lama. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal. Resep KUE KECIPIR RENYAH, SUPER MUDAH. Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Lihat juga resep Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah enak lainnya.

Mudah bukan membuat Onde onde renyah diluar kopong didalam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.