Ingin tau rahasia masak Onde-onde Pelangi yang enak? Yuk langsung aja simak resep Onde-onde Pelangi dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Onde-onde Pelangi!

Dibutuhkan tepung ketan putih.
Siapkan kentang dikukus dan haluskan.
Gunakan gula pasir.
Siapkan garam.
Diperlukan air hangat (tdk harus dihabiskan).
Sediakan Bahan tambahan :.
Gunakan wijen.
Dibutuhkan minyak goreng.
Diperlukan Pewarna makanan merah, oranye, hijau, biru dan ungu.
Dibutuhkan Bahan isian :.
Dibutuhkan Bola2 kacang hijau.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Terlebih dahulu kukus kentang kemudian haluskan pakai ulekan.
Campur tepung ketan, kentang halus, garam dan gula pasir, tuang air hangat sedikit demi sedikit.
Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk (stop pemakaian air bila adonan sdh bisa dibentuk).
Bagi menjadi bbrp bagian dan beri pewarna makanan.
Timbang masing2 @20 gram / sesuai selera, pipihkan isi dgn bola2 kacang hijau kemudian bulatkan.
Celupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen.
Lakukan sampai semuanya selesai dan siap digoreng.
Cara menggorengnya masukan ke dalam minyak yg blm panas lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja tujuannya agar onde2 tdk meletus saat digoreng.
Jika sdh mengapung aduk terus perlahan agar matangnya merata, jika matangnya tdk merata saat onde2 dikeluarkan dari penggorengan separo akan kempes dan separo lg akan kokoh.
Saat mau memasukkan onde2 yg baru kecilkan apinya dl ya jika sdh mengapung tambah apinya menjadi api sedang bgtu seterusnya sampai selesai, jika sdh matang angkat dan tiriskan.
Ini hasilnya bulet dan ga penyok2/kempes, Alhamdulillah biarpun sdh dingin ttp empuk dan bulet.
Onde onde pelangi siap dinikmati 👌😍.
Hmm... yummy 👌👏.
Selamat mencoba ya sayy 😘.
Utk resep isian bola2 kacang hijau bisa klik disini 👉Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.com/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau.

Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.

Mudah bukan membuat Onde-onde Pelangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.