Ingin tau rahasia masak Onde-onde Kacang Merah Pufflova yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Onde-onde Kacang Merah Pufflova dijamin pasti nikmat! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Onde-onde Kacang Merah Pufflova juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan Bahan Isi.
Siapkan kacang merah, rendam semalaman.
Dibutuhkan air.
Diperlukan gula pasir.
Sediakan tepung ketan + 3 sdm air.
Dibutuhkan garam.
Gunakan minyak goreng.
Sediakan Bahan Kulit.
Gunakan tepung ketan.
Siapkan kentang kukus, lumatkan.
Siapkan gula pasir.
Dibutuhkan baking powder.
Sediakan tepung beras.
Sediakan minyak goreng.
Gunakan air panas.
Gunakan Pelapis.
Dibutuhkan wijen.
Gunakan air.

Tips Singkat:

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Rebus kacang merah dan air hingga empuk. Blender hasil rebusan. Masak hasil blenderan bersama semua bahan isi yang tersisa hingga kalis dan tidak lengket di wajan. Sisihkan..
Bahan kulit: Campur gula dan air panas, sisihkan..
Campur air gula dan bahan kulit lainnya. Aduk hingga tercampur rata..
Ambil secukupnya adonan pipihkan, beri isi secukupnya lalu bulatkan kembali.* Adonan memang agak keras jadi bulatkan dengan perlahan agar adonan tidak retak..
Celupkan ke dalam air, gulingkan di wijen sambil ditekan agar wijen lengket..
Goreng onde-onde hingga kuning kecoklatan, tanda onde-onde sudah matang yaitu bentuknya sudah bulat kokoh dan jika ditekan tidak akan mudah penyok. Angkat dan tiriskan..

Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Onde-onde Kacang Merah Pufflova hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.