Rahasia Membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau yang Renyah!

Ingin tau rahasia memasak Onde Onde Isi Kacang Hijau yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Onde Onde Isi Kacang Hijau dijamin pasti nikmat! Menu Onde Onde Isi Kacang Hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Resep Onde Onde Isi Kacang Hijau

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Kalian dapat menghidangkan Onde Onde Isi Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde Onde Isi Kacang Hijau yuk!.

Bahan Onde Onde Isi Kacang Hijau :

  1. Gunakan Kulit.
  2. Sediakan tepung ketan putih.
  3. Sediakan tepung beras.
  4. Dibutuhkan gula pasir butiran halus.
  5. Siapkan santan kental (1 bks kara).
  6. Sediakan air matang.
  7. Sediakan garam.
  8. Diperlukan Isian.
  9. Sediakan kacang hijau.
  10. Gunakan gula putih.
  11. Diperlukan santan kental (1 bks kara).
  12. Dibutuhkan garam.
  13. Siapkan vanilli.
  14. Siapkan Baluran.
  15. Sediakan wijen.
  16. Sediakan air.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Cara memasak Onde Onde Isi Kacang Hijau :

  1. 👉 Isi : rendam kacang ±2 jam, rebus kacang ±5 menit lalu matikan api dan biarkan ±30 menit (tutup) lalu blender hingga halus.
  2. Tambahkan gula, santan, vanilli dan garam.
  3. Masak hingga agak kering/ kental sambkl terus diaduk biar bawahnya gak gosong. angkat, sisihkan.
  4. 👉 kulit : campur semua bahan kering, lalu panaskan santan + air (tidak perlu sampai mendidih, cukup hangat kuku) lalu adoni hingga rata.
  5. Pipihkan adonan, beri isian kacang ijo, lalu bulatkan. Celupkan ke air dan gulingkan ke wijen..
  6. Tuang minyak goreng agak banyak ke wajan, masukan onde onde, panaskan minyak dengan api kecil. Setelah onde onde mengapung besarkan api sedikit, masak hingga kulit kokoh. Angkat, sajikan.

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin.

Selamat mencoba resep Onde Onde Isi Kacang Hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep Selanjutnya

Rahasia Membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau yang Renyah!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close