Rahasia Memasak Onde-Onde isi unti kelapa yang Gurih!
Ingin memasak Onde-Onde isi unti kelapa yang enak? Yuk langsung aja simak resep Onde-Onde isi unti kelapa dijamin pasti renyah! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Onde-Onde isi unti kelapa!
Resep Onde-Onde isi unti kelapa
Kalian dapat menghidangkan Onde-Onde isi unti kelapa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Onde-Onde isi unti kelapa yuk!.
Bahan-bahan Onde-Onde isi unti kelapa :
Gunakan Bahan kulit:.
Siapkan tepung ketan putih.
Siapkan tepung beras.
Dibutuhkan gula pasir.
Diperlukan kentang(kukus dan haluskan).
Diperlukan margarin.
Sediakan air hangat.
Dibutuhkan unti kelapa untuk isian.
Sediakan Bahan pendamping lain nya.
Dibutuhkan air.
Dibutuhkan wijen putih.
Tips Singkat:
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Cara memasak Onde-Onde isi unti kelapa :
Campur semua bahan kulit,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga kalis,lalu diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 12 buah,ambil satu adonan lalu pipihkan di telapak tangan kemudian isi dengan 1 sendok unti kelapa lalu tutup dan bulatkan,lakukan sampai semua adonan habis.
Celupkan onde-onde ke dlm mangkuk berisi air lalu tiriskan dan gulingkan ke atas wijen sambil di tekan tekan sedikit agar wijen menempel sempurna lakukan sampai semua onde-onde habis.
Siapkan minyak goreng di dalam wajan masukan onde-onde ke dlm minyak yg masih dingin(agar nanti pas di goreng tidak meletup letup)usahakan onde-onde terendam dengan minyak,lalu nyalakan api kecil tunggu sampai onde-onde mengembang baru besarkan ke api sedang sambil terus di aduk agar matang merata,jika sudah kecoklatan dan kokoh angkat dan tiriskan onde-onde dari minyak.
Onde-onde siap di sajikan....
Isi dengan isian inti kemudian bulatkan.
Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue).
Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food.
Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie.
Ingat lagi waktu saya masih kanak-kanak, saya dan adik-adikku sering bantu mama dan papa tanam sayur di kebun samping rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Onde-Onde isi unti kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.