Ingin masak Onde - onde yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Onde - onde dijamin pasti enak! Menu Onde - onde ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Dibutuhkan Bahan kulit:.
Gunakan tepung ketan.
Sediakan air.
Gunakan tepung beras.
Dibutuhkan gula halus.
Sediakan margarine.
Diperlukan santan bubuk.
Gunakan vanili.
Diperlukan baking powder.
Diperlukan garam.
Diperlukan wijen mentah.
Gunakan Bahan isi:.
Dibutuhkan ubi rebus.
Sediakan gula merah.
Gunakan gula pasir.
Gunakan kacang hijau.
Dibutuhkan garam.
Sediakan air.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Pertama cuci kacang hijau, lalu rebus kacang hijau sampai air mendidih..
Jika air sudah mendidih, kecilkan api. Masak terus sampai kacang hijau matang (kacang hijau yg matang akan tampak terbuka atau meletak).
Setelah kacang hijau matang, masukan ubi yg sudah direbus. Lumatkan bersama dgn kacang hijau..
Lalu masukan juga garam, gula pasir, dan gula merah yg sudah disisir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata..
Jika sudah tercampur rata, matikan kompor dan tunggu sampai isian dingin. Setelah dingin bentuk isian menjadi bulat - bulat..
Selanjutnya kita buat kulit onde - onde. Campurkan tepung beras dan tepung ketan..
Lalu larutkan santan bubuk, baking powder, gula halus, garam, vanili, mentega dan juga air diwadah yg terpisah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
Setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit larutan kedalam wadah yg berisikan tepung beras dan tepung ketan..
Aduk sampai semua tercampur rata dan kalis agar mudah dibentuk. Jika masih lengket / kurang kalis beri tepung ketan sedikit demi sedikit..
Adonan kulit pun dapat langsung dibentuk (tidak perlu didiamkan). Ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan jgn terlalu tipis takut sobek. Lalu letakan isian dibagian tengah dan bentuk bulat. Pastikan rapat..
Jika adonan sulit untuk dibulatkan, jgn dipaksa. Nanti adonan sobek dan isi buyar. Cukup dirapatkan dan gulungkan ke wijen yg sudah disiapkan dlm wadah..
Setelah digulungkan kewijen, barulah onde-onde dapat dibentuk bulat dgn cara dilempar-lempar kecil dengan posisi tangan mencekung agar onde-onde membulat sempurna..
Ulangi sampai semua adonan habis..
Setelah itu panaskan minyak, jika sudah panas masukan onde-onde secukupnya.
Jika adonan kulit sudah cukup kokoh, aduk-aduk sambil sedikit ditekan-tekan agar kopong..
Jika sudah keemasan, angkat lalu tiriskan. Onde-onde pun siap dinikmati!😊.

Find onde onde stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan.

Selamat mencoba resep Onde - onde! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.