Ingin masak Onde onde lembut dan kokoh yang enak? Yuk langsung aja simak resep Onde onde lembut dan kokoh dijamin pasti renyah! Onde onde lembut dan kokoh tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi masakan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Sediakan Bahan kulit onde :.
Sediakan tepung ketan.
Siapkan tepung beras.
Sediakan gula halus.
Sediakan margarin.
Dibutuhkan vanili bubuk.
Gunakan baking powder.
Gunakan garam.
Dibutuhkan air panas.
Siapkan Bahan isian :.
Dibutuhkan kacang hijau kupas.
Diperlukan air.
Dibutuhkan gula pasir.
Diperlukan vanili bubuk.
Dibutuhkan garam.
Gunakan Bahan baluran :.
Diperlukan Wijen.
Siapkan Air.

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Buat bahan isian : rebus kacang hijau sampai empuk. Setelah kacang hijau empuk lalu blender dengan 50 ml air hingga lembut. Masak dalam wajan blenderan kacang hijau, gula pasir, garam dan vanili bubuk dan sisa air seperti memasak selai hingga kering dan bisa dibentuk. Setelah dingin, bulat-bulatkan, timbang 10 gram..
Buat adonan kulit : Campur dalam wadah tepung ketan, tepung beras, gula halus, margarin, garam, vanili bubuk, baking powder, aduk rata. Tambahkan air panas sedikit sedikit dan uleni sampai bisa dibentuk. (Jika sudah bisa dibentuk jangan tambah air lagi.).
Timbang adonan kulit 15 gram bulatkan isi dengan adonan isian. Bulatkan lagi..
Basahi onde dengan air lalu gulingkan ke wijen. Bulatkan lagi agar wijen menempel sempurna..
Tuang minyak banyak di wajan, lalu masukkan onde-onde sampai onde-onde terendam. Lalu nyalakan api kecil saja. Setelah onde-onde mengapung dan mengembang besarkan sedikit api. Goreng sambil diaduk-aduk terus hingga onde-onde matang dan bewarna kuning keemasan..
Angkat dan tiriskan. Siap disajikan..

Get all the tips to make this traditional dessert. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Pastikan resepi dan bahan-bahan disukat dengan betul agar kuih onde-onde anda sedap dan menjadi. Sebab apa, ada yang buat kuih ni jadi liat nak makan dan rasa keras je.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Onde onde lembut dan kokoh hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.