Ingin tau rahasia membuat Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya dijamin pasti lezat! Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Gunakan 🍀Bahan kulitnya :.
Gunakan tepung ketan.
Diperlukan tepung beras.
Siapkan gula halus.
Dibutuhkan margarin.
Sediakan vanili bubuk.
Gunakan baking powder (optional).
Siapkan garam.
Dibutuhkan air agak panas atau hangat (sesuaikan).
Dibutuhkan wijen.
Siapkan 🍀bahan isiannya :.
Gunakan kacang hijau kupas.
Siapkan santan.
Sediakan gila pasir (sesuaikan).
Diperlukan vanili.
Gunakan garam.
Dibutuhkan air secukupnya (untuk merebus kacang).

Tips Singkat:

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Adonan kulit : campurkan margarin, gula, vanili,bp dan air sedikit, lalu aduk rata.Masukkan semua tepung dan beri air lalu uleni sampai rata dan bisa di bentuk, airnya disesuaikan ya.
Untuk isiannya : rebus kacang hijau dengan air secukupnya masak hingga empuk, lalu blender kacang hijau,santan,gula,vanili,garam sampai halus setelah itu masak wajan seperti memasak selai sampai kering dan bisa di bentuk..
Ambil 20gr adonan kulit dan 10gr isian nya lalu basahi tangan sedikit lalu bentuk adonan Setelah bulat masukan ke wijen..
Setelah masukan ke wijen. Lalu bulat kan kembali agar wijennya menempel sempurna, lalu siap di goreng dengan api kecil dan diaduk pelan2..
Note :pada saat menggoreng, minyak harus banyak sampai ondenya terendam, dan masukkan inde saat minyak masih hangat,dan aduk terus pelan2 sampai onde terapung dan mengembang, jika sudah mengembang. Api agak di besarkan lalu masak hingga kuning keemasan. Jangan lama2 menggoreng. Jika sudah terapung dan warna sudah kuning keemasan langsung angkat agar tidak meletus.
Benar2 empuk walau tanpa kentang dan kulit tidak kempes ya asal gorengnya dan takaran bahan sesuai..
.
Versi mini nya.
Mini mini.
.
.

Jadi proses mengisar cepat dan laju tapi tepung yang keluar tidak halus. Sajikan di piring lalu di tabur gula halus dan sprinkle. Berbentuk bolu lembut dengan isian cokelat yang meleleh dan lumer, lava cake sukses Namun Cara membuat Onde-onde kacang hijau lembut dan kokoh kulitnya istimewa. Resep memasak Es lilin super lembut. Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.