Ingin memasak Bolu kelapa pandan wangi yang enak? Yuk langsung aja simak resep Bolu kelapa pandan wangi dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bolu kelapa pandan wangi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Gunakan telur.
Sediakan sp/tbm.
Siapkan gula pasir.
Sediakan tepung terigu.
Diperlukan minyak goreng.
Gunakan lingkar kelapa yg sdh diparut,jgn parut gandas.
Dibutuhkan Pasta pandan.

Tips Singkat:

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Mixer bahan telur,sp,gula sampai kaku sekitar 10 menit.
Kurangk kecepatan mixer masukkan perlahan sedikit demi sedikit tepung sampai habis.. setelah rata matikan mixer.
Masukkan minyak goreng aduk rata...
Masukkan kelapa aduk pakai spatula sampai rata.
Terakhir masukkan pasta pandan sesuai selera..aduk rata lagi...
Siap di oven.. sebelum nya oleskan wadah pakai minyak goreng sampai rata supaya tdk lengket...
Masukkan kedalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan.. bakar sampe matang sekitar 40 menit.. saya pakai oven listrik pake api bawah 30 menit pas terakhir pake api atas bawah 10 menit...
Sebelum diangkat pastikan pakai garpu/lidi tusuk pada kue kalo kering artinya sdh Mateng,tapi kalo masih lengket artinya blm Mateng...
Selamat mencoba..kalo suka dan enak jgn lupa recook ya bunda...

Manfaat daun pandan wangi tak hanya untuk mengharumkan masakan. Daun pandan ternyata juga sangat berkhasiat untuk mengusir kanker dan Dikutip dari Wikipedia, pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) juga populer dengan sebutan pandan rampe, pandan jau, bonak, pudaka. Jenis kelapa berpostur pendek varietas unggul yang kedua adalah kelapa pandan wangi. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bolu kelapa pandan wangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.