Ingin masak Donat Kampung Super Lembut yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung Super Lembut dijamin pasti renyah! Donat Kampung Super Lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Dibutuhkan tepung terigu (segitiga).
Gunakan tepung maizena.
Siapkan gula pasir (sesuai selera ya).
Diperlukan kuning telur suhu ruang.
Dibutuhkan fermipan.
Dibutuhkan susu bubuk putih.
Dibutuhkan air es (tergantung kelembapan tepung).
Sediakan margarin/butter.
Diperlukan garam.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Hempaskan semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga agak kalis, saya pakai mixer dengan pin SPIRAL.
Masukkan garam dan margarin. uleni kembali hingga kalis/lentur..
Beri sedikit tepung terigu di tempat/wadah, rapikan adonan. Tutup menggunakan plastik wrap/kain lembab kurang lebih 30 menit..
Setelah adonan mengembang, bentuk adonan membulat rapi, kemudian agak ditekan dengan 3 jari, dan lubangi tengahnya (saya pakai ujung spuit) masing masing 50gr atau sesuai selera.
Tutup adonan kembali menggunakan kain lembab kurleb 30 menit.
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan sekali balik saja agar muncul whitering dan tidak menyerap banyak minyak.
Tiriskan, dan beri ayakan gula donat. bisa pakai coklat ataupun meses ya.
Kenapa tidak pakai air hangat utk mengaktifkan ragi? Karena akhir akhir ini suhu sangat tinggi dan saya menyesuaikan dengan itu, jika di tempat tinggal kalian suhu sgt dingin bisa mengaktifkan ragi dulu dengan air hangat kuku.
Note : pastikan ragi masih aktif, jika ragu apakah ragi aktif/tidak kalian tetap bisa mengaktifkan dahulu ragi dgn air hangat kuku meski di ruangan suhu panas ya.

Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat donat goreng kampung: Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat Kampung Super Lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.