Ingin tau rahasia memasak Tumis baso jantung pisang pedas yang enak? Yuk langsung aja simak resep Tumis baso jantung pisang pedas dijamin pasti enak! Tumis baso jantung pisang pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Gunakan jantung pisang.
Dibutuhkan baso sapi (bisa jg pakai teri Medan,tp si KK pinginnya baso).
Diperlukan jagung muda/putren ukuran sedang,potong serong.
Diperlukan Jamur tiram sesuai selera banyaknya.
Siapkan Bumbu.
Dibutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Diperlukan cabe rawit merah/cabe galak.
Siapkan Lada bubuk.
Siapkan Garam.
Diperlukan Gula.
Sediakan Kaldu ayam/sapi bubuk.
Siapkan Air 1 liter utk merebus jantung pisang.
Sediakan Minyak utk menumis.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Agar jantung pisang tdk pahit & menghitam,buang kulit luar jantung pisang yg berwarna ungu ke hitaman,sampai ketemu jantung pisang yg berwarna putih sj,nah itu yg kita gunakan,karena rasanya tdk pahit, lalu potong2 beberapa bagian,lgs cuci hingga bersih & rendam dg air garam agar getahnya keluar & tdk hitam,krg lbh 10-15mnt,sambil menunggu di rendam,didihkn air.stlh 15menit, cuci kembali dg air bersih,lalu rebus di air yg mendidih hingga empuk, angkat,peras & potong2.
Potong potong baso,jamur dan jagung muda,sisihkan.
Iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit merah.
Lalu tumis semua bumbu hingga harum,lalu masukan jagung,jamur,aduk2,beri air sedikit (si KK suka yg cemek2 aja 😁) didihkan sebentar,lalu masukan baso dan jantung pisang,beri garam,gula,kaldu bubuk dan lada secukupnya,aduk2,diamkan sebentar hingga mendidih,koreksi rasa. Lalu siap diangkat, dan hidangkan.

Masukkan rebusan jantung pisang tumis semua jadi satu lalu masukkan garam, gula n penyedap rasa secukupnya beri air sedikit lalu masak hingga mengering. Tumisan jantung pisang siap disantap dengan nasi hangat. Tumis Jantung Pisang Pedas by Vieka Chu. Cuma tumis jantung pisang pedas bunda ? Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang dapat mengurangi resiko penyakit stroke, pencegah diabetes, cocok untuk diet, melancarkan pencernaan dan lain sebagainya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tumis baso jantung pisang pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.