Ingin tau rahasia memasak Oseng jantung lombok ijo yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Oseng jantung lombok ijo dijamin pasti nikmat! Coba resep Oseng jantung lombok ijo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Sediakan jantung ayam.
Sediakan buncis.
Diperlukan lombok ijo besar.
Diperlukan kecap, garam, gula, penyedap masakan rasa ayam.
Diperlukan bumbu halus.
Siapkan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Sediakan tomat ukuran sedang.
Sediakan cabe rawit.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Bersihkan jantung ayam kemudian rebus bersama garam dan penyedap rasa (garamnya agak banyak). Setalah matang belah jadi 2 bagian. Sisihkan. tips : gunakan api kecil agar jantung benar-benar matang..
Potong serong tebal buncis dan cabe ijo besar..
Haluskan duo bawang, cabe rawit, dan tomat..
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe ijo besar. Tumis sebentar..
Masukkan jantung ayam. Aduk-aduk sekitar 2 menit, kemudian masukkan kecap. Aduk sebentar..
Setelah itu masukkan buncis, garam, gula, dan penyedap rasa..
Masak sampai buncis setengah matang saja. Karena kalo terlalu matang buncisnya jadi tidak enak..
Koreksi rasa, jika sudah pas. Siap disajikan selagi panas. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih sedap..

Setelah berpikir keras *halaah akhirnya saya beranikan diri buat masak Oseng Tempe Lombok Ijo. Lihat juga resep Oseng Kikil Lombok Ijo enak lainnya. Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini. Biasanya masakan ini menjadi salah satu komponen sego bancaan yang saat ini lagi in jadi menu angkringan daerah solo sekitarnya. Gimana kalau membuat Ayam Lombok Ijo dirumah kalau beli dirumah makan lumayan banget kan harganya Moms.

Mudah bukan membuat Oseng jantung lombok ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.