Ingin masak Tumis Jeroan Ayam Pedas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Tumis Jeroan Ayam Pedas dijamin pasti enak! Coba resep Tumis Jeroan Ayam Pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Gunakan jeroan ayam(hati,ampela,jantung,usus,kulit).
Dibutuhkan air untuk merebus.
Dibutuhkan lemak ayam, potong kecil".
Siapkan garam,gula,kaldu bubuk.
Siapkan bumbu ulek kasar.
Diperlukan bawang merah basar.
Siapkan bawang putih besar.
Siapkan cabai rawit merah.
Siapkan kunyit.
Siapkan jahe merah/emprit.
Diperlukan ketumbar, sangrai.

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Bersihkan jeroan, potong"dan rebus hingga empuk(jangan buang air kaldunya), tiriskan..
Dalam wajan, panaskan lemak ayam hingga meleleh. kemudian tumis bumbu ulek hingga matang..
Masukkan jeroan ayam, aduk rata beberapa saat. berikut air kaldu sesuai selera, garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata..
Masak hingga meresap, (boleh berkuah, nyemek atau kering) koreksi rasa, angkat..

Banyak menu yang menggunakan bahan sambal goreng, namun Sambal Goreng Jeroan Ayam satu ini menambah daftar menu sambal goreng yang harus dicoba. Bahan yang dipakai juga mudah didapat. Sedangkan waktu untuk memasaknya juga relatif singkat. Dan, yang paling penting menu kuliner tumis praktis ati ampela ayam pedas ini punya cita rasa yang tak kalah lezat dengan menu lain. Hati ampela ayam dari tampilannya saja sudah sangat menarik dan menggugah selera.

Selamat mencoba resep Tumis Jeroan Ayam Pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.