6 Resep: Donat Kampung Kekinian
Ingin bikin Donat Kampung yang enak? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung dijamin pasti renyah! Menu Donat Kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Resep Donat Kampung
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Donat Kampung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kampung!.
Bahan-bahan Donat Kampung :
- Siapkan tepung terigu.
- Diperlukan ragi instant.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan susu bubuk.
- Siapkan kuning telur.
- Sediakan ± 250 gram air dingin.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan air hangat untuk mengaktifkan ragi.
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara memasak Donat Kampung :
- Campurkan air hangat dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi dan aduk sebentar, lalu tutup. Cek apakah masih berbuih atau tidak..
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. lalu masukkan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan margarin, uleni terus hingga benar-benar kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik wrap, atau bisa pakai kain. Diamkan ± 30 menit. Setelah mengembang dua kali lipat, tinju adonan hingga mengempis..
- Bagi adonan lalu timbang. Saya 25 gram. Bentuk, lalu diamkan kembali sampai mengembang dua kali lipat ± 45 menit. Lalu goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, karna donat mudah gosong. Cukup dengan sekali balik, agar donat tidak menyerap banyak minyak..
- Beri donat topping sesuai selera..
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.
Selamat mencoba resep Donat Kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
