Ingin bikin Jantung Ayam Orek telur yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Jantung Ayam Orek telur dijamin pasti lezat! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Jantung Ayam Orek telur juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Sediakan jantung ayam (yg sudah di bumbu kuning).
Dibutuhkan telur ayam.
Siapkan daun bawang.
Diperlukan daun kemangi.
Gunakan Garam.
Sediakan air.
Diperlukan lada bubuk.
Diperlukan minyak goreng.
Dibutuhkan bawang putih.
Diperlukan bawang merah.
Diperlukan Bawang goreng (untuk taburan).

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Rajang kasar bawang merah dan putih.
Panaskan minyak dalam penggorengan,.
Masukkan bawang merah dan putih, masang hingga harum dan kecoklatan.
Masukkan jantung ayam, tambah sedikit air, tunggu hingga kering (airnya habis).
Masukkan telur ayam, langsung aduk2.
Tambahkan sedikit air lagi, kemudian tambah garam dan merica (sengaja gak pakai kaldu bubuk),.
Masukkan daun bawang dan kamangi, jangan lupa koreksi rasa..
Setelah airnya kering atau habis angkat,tiriskan dan siap untuk di sajikan..
Jangan lupa taburi bawang goreng..

Angkat dan sajikan sebagai pelengkap makan soto. Mengingat telur adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam menu makanan untuk menjaga kesehatan jantung, maka telur tidak sepenuhnya buruk. Lihat juga resep Tempe Orek Sederhana enak lainnya. Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Jantung Ayam Orek telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.