Ingin masak Oseng jantung ayam + ceker yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Oseng jantung ayam + ceker dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Oseng jantung ayam + ceker juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Sediakan ceker (ngabisin stock di kulkas).
Sediakan jantung ayam (ngabisin stock di kulkas).
Dibutuhkan Bawang merah.
Sediakan Bawang putih.
Dibutuhkan Cabe hijau 2 (iris).
Siapkan Cabe rawit setan 2 (iris).
Sediakan Cabe merah keriting 2 (iris).
Gunakan Daun jeruk.
Siapkan laos (geprak).
Gunakan sere (geprak).
Dibutuhkan kecap manis (sesuai selera).
Dibutuhkan garam.
Siapkan gula pasir.
Sediakan merica bubuk.
Diperlukan saos tiram.
Sediakan saos teriyaki.
Gunakan minyak (untuk menumis).
Siapkan Bahan untuk rebusan ceker dan jantung ayam (ini hanya untuk biar gak bau saja klo mw lgsg masak tanpa rebus jg gpp).
Sediakan jahe (geprek).
Gunakan daun jeruk.
Dibutuhkan sere.
Sediakan Air.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Rebus air bersama ceker dan jantung ayam sampai ceker empuk ( gak ush terlalu lama pokoknya ceker kelihatan sdh matang, krn ini hnya untuk supaya gak bau.. setelah mendidih dan matang tiriskan lalu potong2 jantung ayam....
Panaskan minyak dan masukkan semua bahan iris td tumis sampai semua harum dan agak layu baru masukkan ceker dan jantung ayam. tambahkan air,garam,gula,kecap,saos tiram dn teriyaki lalu masak hingga semua bumbu meresap dan air agak menyusut ( krn biar ada kuah2 nya sedikit, lalu koreksi rasa...

Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Ayam merupakan salah satu makanan favorit. Tetapi sayangnya ada beberapa bagian ayam yang tidak baik dikonsumsi bagi tubuh. Bagian yang paling laris selain paha atas dan dada yaitu sayap, kepala ayam, hati ampela ayam, kulit, usus, pantat ayam, dan bahkan ceker ayam.

Selamat mencoba resep Oseng jantung ayam + ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.