Ingin bikin Donat kampung menul empuk yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung menul empuk dijamin pasti nikmat! Donat kampung menul empuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Diperlukan tepung terigu.
Sediakan ragi instan (permifan).
Diperlukan gula pasir.
Gunakan air hangat kuku.
Dibutuhkan margarin.
Diperlukan kuning telur.
Sediakan Coklat meses.. saya pakai safari.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Buat biang (ragi di campur gula pasir 1 SDM dan sedikit air hangat kuku, lalu aduk dan diamkan 10 menit, jika berbusa dan naik artinya ragi aktif dan bagus.
Campur tepung terigu, kuning telur, dan gula pasir ke dalam 1 wadah, masukan biang yg sudah dibuat tadi ke dalam wadah.
Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu buat adonan hingga menjadi setengah Kalis, lalu tambahkan margarin yg dicairkan sebanyak 2 sdm ke dlm wadah.
Uleni hingga Kalis, setelah Kalis tutup rapat adonan, dan diamkan selama 30-60 menit,.
Setelah mengembang, tusuk2 adonan, uleni sebentar dan bagi menjadi beberapa bagian,.
Lalu cetak menggunakan cetakan donat, atau bisa dengan gelas dan tutup botol...
Setelah di cetak, diamkan kembali 15 menit.
Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil saja.
Setelah matang, dingin kan lalu olesi permukaan dengan margarin dan meses.
Sajikan.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. * Uleni adonan hingga benar-benar kalis agar donat empuk * Jangan terlalu lama dalan proses fermentasi, karena menyebabkan donat terasa kecut/asam nantinya * Tujuan adonan ditutup kain/plastik adalah untuk menjaganya agar tetap lembab * Topping bisa diganti sesuai selera. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat kampung menul empuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.