Ingin tau rahasia bikin Pukis keju yang enak? Yuk langsung aja simak resep Pukis keju dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Pukis keju! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Dibutuhkan tepung terigu protein sedang.
Dibutuhkan telur.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan Ragi instan.
Siapkan Santan.
Siapkan krimer kental manis (boleh skip).
Gunakan Vanilla.
Sediakan minyak goreng.
Sediakan garam (dikit banget).
Siapkan keju parut.

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Campurkan 1 bungkus krimer kental manis ke dalam santan, sisihkan.
Kocok telur dan gula sampai gula larut, pakai whisk aja.
Masukkan ragi, aduk rata. Di susul terigu dan santan bergantian sedikit2 sampai tercampur rata. Lalu masukkan garam aduk rata.
Terakhir masukkan vanilla dan minyak, aduk sampai rata.
Diamkan selama 1 jam, jangan lupa ditutup.
Setelah 1 jam, panaskan cetakan pukis. Tambahkan keju parut dalam adonan, aduk pelan hingga rata..
Setelah cetakan panas, oles tipis dengan margarin / mentega lalu tuang adonan. Jangan sampai penuh, nanti mbleber kayak punya saya karna kepenuhan..
Tunggu sampai bersarang lalu tutup cetakan. Setelah setengah matang beri keju parut atau toping sesuai selera. tutup lagi hingga matang, pakai api paling kecil..
Punya saya kepenuhan jadi menul2 nempel2 😅😅.
👌👌👌.

Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau bara api. Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut - Kue pukis adalah nama kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki rasa yang empuk dan enak. Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut.

Mudah bukan membuat Pukis keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.