Ingin masak Pukis Gembul yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Pukis Gembul dijamin pasti enak! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Pukis Gembul juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Dibutuhkan Bahan Tepung.
Diperlukan terigu.
Gunakan gula pasir.
Sediakan ragi.
Diperlukan air hangat.
Dibutuhkan Adonan tepung.
Siapkan Santan kental.
Dibutuhkan Terigu Pro Tinggi.
Dibutuhkan Terigu Pro Sedang.
Sediakan Gula Pasir.
Sediakan utuh+2 butir kuning telur).
Diperlukan garam.
Diperlukan minyak goreng.
Dibutuhkan mentega,lelehkan.

Tips Singkat:

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Campur semua bahan biang,aduk rata,tutup dan diamkan selama 15 menit.
Mixer Telur dan Gula sampai larut dan putih kental.
Sembari menunggu adonan putih mengental,campur semua bahan kering,aduk rata.
Setelah adonan putih mengental (jangan sampe kaku ya moms),masukan bahan kering sedikit demi sedikit,bergantian dengan memasukan santan sampai habis dan tercampur rata.
Kemudian masukan mentega cair+minyak goreng yang sudah dijadikan satu,tuang sedikit demi sedikit,aduk rata dengan kecepatan sedang.
Setelah semua tercampur rata,jangan lupa masukan bahan biang,aduk hingga tercampur rata.
Setelah semua bahan sudah dicampur,sebelum didiamkan,koplok2 adonan selama 10 menit.
Tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain bersih,diam kan selama 2jam,tergantung suhu ruang masing2 ya moms.
Setelah 2jam buka plastik wrap dan koplok kembali untuk mengeluarkan gelembung2 udara.
Adonan pukis bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera ya moms.
Sebelum dituang adonan pukis,panaskan dulu cetakan kemudian oles dengan mentega.
Tuang adonan kedalam cetakan jika dirasa cetakan sudah panas.
Tutup cetakan dan panggang pukis selama 5 menit dengan api kecil,jangan dibuka tutup ya moms,biar pukisnya montok.
Beri toping sesuai selera kemudian tiriskan,jumlah pukis tergantung besar kecil cetakan ya moms,saya jadi sekitar 15 pukis ukuran besar.
Sajikan bersama keluarga.

Saya termasuk penggemar cemilan ini, cuma satu tempat yg enak menurut saya di Medan.cm agak jauh kl dr rmh. Coba bikin sendiri pake resepnya C! Komposisi bahan biang, basah dan kering yg pas akan mempengaruhi moisture dari kue pukis itu sendiri. Nah resep pukis ini sudah bukan rahasia lagi buat kalian semua yah 😊😊😊 Good luck. Cara Membuat Pukis Kentang Bandung il peut maintenant être téléchargé gratuitement sur le site Web de Télécharger vlc.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pukis Gembul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.