Cara Memasak Pukis Banyumas yang Renyah!
Ingin tau rahasia bikin Pukis Banyumas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Pukis Banyumas dijamin pasti enak! Hadirkan Pukis Banyumas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Resep Pukis Banyumas
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Pukis Banyumas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pukis Banyumas!.
Bahan Pukis Banyumas :
- Sediakan santan.
- Dibutuhkan daun jeruk purut.
- Diperlukan kental manis.
- Sediakan telur.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan terigu protein sedang.
- Diperlukan / 1 sdt ragi instan.
- Sediakan vanili bubuk.
- Gunakan garam.
- Siapkan margarin, lelehkan.
Tips Singkat:
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Cara memasak Pukis Banyumas :
- Rebus santan & daun jeruk hingga mendidih. Diamkan sampai hangat kuku, masukkan kental manis, aduk rata..
- Mixer telur & gula hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, ragi, vanili, garam), bergantian dg santan hangat. Mixer pelan hingga merata..
- Masukkan margarin leleh ke adonan, mixer rata, lalu diamkan adonan selama 1 jam..
- Ambil 4 sdm adonan, letakkan di mangkok kecil. Beri pasta mocca sebagai motif. Panaskan cetakan..
- Setelah cetakan panas, tuang adonan setinggi ¾ dari bagian cetakan, tekan bagian tengah supaya muncul pinggirannya. Beri pasta mocca, boleh dimotif marmer. Tutup cetakan, masak selama ±5 menit dg api kecil..
- Setelah matang, angkat kue pukis. Sajikan. Lembut & menul2, manisnya jg pas 😍.
Keduanya sama-sama terbuat dari parutan singkong, walaupun yang satu bentuknya mirip dengan dadar gulung tapi isiannya berupa campuran potongan nangka. Namun, di sana juga kami telah. Resep pukis Banyumas terkenal Resep pukis enak empuk dan lembut. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin.
Mudah bukan membuat Pukis Banyumas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
