Ingin tau rahasia masak Kue Pukis Rasa Kopi yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Kue Pukis Rasa Kopi dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Kue Pukis Rasa Kopi!

Dibutuhkan tepung terigu.
Siapkan gula pasir.
Siapkan telur.
Diperlukan vanili bubuk (saya essence).
Siapkan santan.
Sediakan kopi instant (saya Nescafe Classic).
Siapkan garam.
Dibutuhkan margarin, lelehkan.
Sediakan Chocochip untuk taburan.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Kopi dilarutkan dengan 1 sdm santan atau air. Masukkan ke dalam adonan sebelum margarin cair. Saya masih memakai cetakan marmut untuk memanggangnya. (lihat resep).
Kue pukisnya menul, lembut, dan berserat. Manisnya pas, dan harum kopinya menambah selera..

Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas tersendiri mulai dari bumbu yang digunakan sampai cita rasa khas. Panaskan cetakan pukis yang dioles tipis margarin. Kue pukis adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang masih bertahan hingga sekarang. Umumnya kue pukis dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, dan santan. Adonan kue kemudian dicetak menggunakan cetakan kue khusus pukis, lalu dipanggang hingga matang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Kue Pukis Rasa Kopi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.