Ingin membuat Pukis Menul (Khas Banyumas) yang enak? Yuk langsung aja simak resep Pukis Menul (Khas Banyumas) dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Pukis Menul (Khas Banyumas)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Gunakan Gula pasir.
Diperlukan Telur.
Diperlukan Kara 2 bgks + Air 520ml.
Diperlukan Dauh Jeruk.
Siapkan Tepung Segitiga.
Dibutuhkan Vanili.
Dibutuhkan Fermipan.
Dibutuhkan Garam.
Diperlukan SKM Putih.
Dibutuhkan Blueband.
Gunakan Butter.
Siapkan Meses secukupnya utk Toping.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Masak Santan (Kara+Air) Masukkan juga dauh jeruk.Masak hingga mendidih.Diamkan.Setelah hangat kuku masukkan SKM aduk rata..
Lelehkan Butter+Blueband.Dinginkan..
Diwadah berbeda,Mixer dengan Speed Tinggi Gula+Telur hingga Kental dan Pucat,Turunkan Speed.Masukkan Tepung+Garam+Vanili+Fermipan terus mixer hingga adonan Tercampur..
Tuang Santan secara bertahap dan tetap terus dimixer hingga adonan encer.lanjutkan hingga Santan habis dan Adonan Lembuh tanpa Menggerindil.setelah Adonan Lembut Matikan Mixer.DAN diamkan adonan selama 1jam..
Setelah 1jam di diamkan,Ambil 3-4sendok sayur adonan tsb lalu beri pasta coklat.aduk hingga warnanya rata (utk Motif)..
Panaskan Cetakan,Setelah panas.Tuang Adonan Putih ¾ dr cetakan dan lanjut beri sedikit adonan coklat untuk motif.tutup cetakan,tunggu 5-10 menit. Kalo mau kasih toping,setengah matang taburi Meses ya.Dan lanjut tutup lagi tunggu hingga matang..
Siap dihidangakn dan juga difoto 🤣😅..Asli superr enak ! dimakan Anget super lembutttt.Jika dingin ngga alot tetap lembut dan lebih menggigit 😍.
Yuk Bun,Silahkan dicicipin 😅😍.

Apalagi melihat variasi rasanya yang menarik mata. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Kue tradisional yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah memiliki tekstur yang lembut, wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pukis Menul (Khas Banyumas) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.