Ingin tau rahasia bikin Kue Pukis endol menul yang enak? Yuk langsung aja simak resep Kue Pukis endol menul dijamin pasti renyah! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Kue Pukis endol menul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Diperlukan telur ayam.
Siapkan gula.
Dibutuhkan santan.
Gunakan tepung terigu (segitiga biru).
Gunakan susu bubuk dancow.
Dibutuhkan fermifan.
Siapkan SP.
Diperlukan vanili (aku pake yg bulat).
Sediakan mentega.
Siapkan Pewarna.
Sediakan Topping : messes, keju.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Masak santan hingga mendidih, lalu biarkan dingin, sisihkan.
Cairkan mentega kemudian biarkan dingin, sisihkan.
Campur tepung + susu + fermipan, aduk sampe rata, sisihkan..
Kocok telur + gula + vanili + SP sampe mengembang dan berwarna putih..
Masukan tepung dan santan secara bergantian, aduk sampe rata..
Masukan mentega, aduk lagi sampe rata..
Tutup menggunakan kain kurang lebih 2 jam,, biar mengembang dengan sempurna..
Setelah 2 jam,, aduk lagi sebentar biar udara nya keluar.
Kemudian bagi menjadi 4 bagian, dan beri warna sesuai selera.
Panaskan cetakan sambil di oles mentega sampe rata. Masukan adonan ke cetakan kira2 3/4 bagian aza ya, soalnya nanti adonan nya jadi ngembang. Masak dengan api sedang aza ya_.
Setelah setengah matang beri topping di bagian atasnya, setelah itu masak lagi hingga benar2 matang.
Setelah matang, angkat kue dari cetakan,, dan lakukan hingga adonan habis..

Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan.

Selamat mencoba resep Kue Pukis endol menul! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.