Ingin masak Pukis menul menul yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Pukis menul menul dijamin pasti lezat! Pukis menul menul tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Siapkan bahan biang :.
Siapkan ragi instan.
Siapkan tepung serbaguna.
Gunakan air hangat.
Siapkan gula.
Diperlukan bahan kering.
Dibutuhkan tepung serbaguna.
Gunakan maizena (saya skip dirumah habis).
Gunakan bahan basah.
Sediakan telur ayam.
Diperlukan kuning telur (resep asli 3 kuning telur).
Diperlukan gula pasir.
Gunakan bahan cair.
Siapkan santan kental.
Sediakan gula pasir.
Sediakan skm (saya 1 bungkus skm).
Diperlukan susu cair.
Sediakan vanila.
Dibutuhkan mentega (cairkan) (resep asli butter).

Tips Singkat:

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Didihkan santan gula pasir sampai larut, matikan api masukkan susu cair dan skm aduk sampai rata diamkan sampai suhu ruang.
Buat biang aduk jadi satu diamkan sampai berbusa tanda ragi masih aktif.
Mixer gula telur sampai mengembang putih sekitar 4-6 menit dengan kecepatan sedang, kemudian turunkan speed rendah masukkan vanili dan tepung bergantian dengan santan sampai habis masukkan biang mixer sebentar asal rata, matikan mixer kemudian masukkan margarin / butter leleh aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
Kemudian diamkan adonan tutup dengan kain bersih kurleb 1 jam sampai adonan mengembang / volume bertambah.
Panaskan cetakan saya menggunakan cetakan terbul mini beri margarin kemudian tuang adonan masak kurleb 5 menit dengan api sedang / sesuaikan kompor masing2 tutup cetakan kemudian setengah matang taburi mesis dan tutup lagi agar adonan matang rata..

Resep Pukis Menul Menul (Pengalaman Pribadi). Resep dan cara membuat pukis ini saya coba sendiri. Jadi ga perlu ragu untuk mencobanya. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pukis menul menul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.