Ingin tau rahasia masak Pukis Menul yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Pukis Menul dijamin pasti renyah! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Pukis Menul!

Siapkan Fat.
Diperlukan butter (me: margarin).
Sediakan Bahan Biang.
Gunakan tepung terigu protein sedang.
Siapkan ragi.
Diperlukan air hangat.
Siapkan gula pasir.
Dibutuhkan Bahan Basah.
Diperlukan santan kental.
Sediakan gula pasir.
Siapkan susu cair.
Dibutuhkan garam.
Dibutuhkan susu kental manis putih.
Dibutuhkan essence vanilla.
Siapkan Bahan yg di Mixer.
Sediakan telur utuh.
Sediakan kuning telur.
Diperlukan gula pasir.
Siapkan Bahan Kering.
Diperlukan tepung terigu serbaguna.
Gunakan tepung maizena.
Siapkan Pelengkap.
Dibutuhkan Pasta pandan.
Diperlukan Margarin/ butter untuk mengoles.

Tips Singkat:

Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Cairkan butter/ margarin tunggu hingga suhu ruang. Sisihkan.
Campur semua bahan biang diamkan 10-15 menit atau hingga berbusa. Sisihkan.
Panaskan santan, gula, dan garam aduk rata tunggu hingga mendidih dan gula larut lalu matikan api. Tambahkan susu kental manis aduk rata, lalu tambahkan susu cair dan essence vanilla aduk rata dan tunggu hingga suhu ruang..
Campur bahan kering aduk rata, lalu ayak. Sisihkan.
Campur semua bahan yg di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau putih mengembang (ribbon stage). Lalu masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian hingga habis mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan bahan biang aduk rata. Terakhir masukkan butter/ margarin cair dan aduk rata..
Diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Setalah mengembang aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles..
Panaskan cetakan lalu oles dengan menggunakan butter/ margarin..
Aduk-aduk dulu sebelum menuang kecetakan, lalu tuang setinggi 3/4 cetakan lalu tutup. Saya menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit..
Setelah 5 menit (permukaan pukis tidak lengket) matikan api lalu keluarkan pukis dari cetakan dan oles margarin ke pukis..
Untuk rasa pandan tinggal tambah essence pandan..
Jangan lupa untuk memanaskan dan mengoles cetakan pukis dengan margarin/butter sebelum menuang adonan baru. Selamat mencoba ☺.

Pukis ala pedagang bahannya sederhana tapi bikin orang ketagihan. Karena cara membuat adonan simpel dan lengkap dgn bahanya. Cocok untuk resep pedagang pukis. „Pukis" siekia malonaus pirmo įspūdžio kirpykloje ir susidraugauja su vaikais, kuriems iki šiol kirpimas buvo nuobodus ar net baisus. Linksmi ir profesionalūs „Pukio" meistrai stengsis rasti bendrą kalbą su. Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Menul Taburan Keju Parut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pukis Menul hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.