Ingin bikin Donat Kampung yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung dijamin pasti renyah! Donat Kampung, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Gunakan Bahan Biang.
Siapkan Ragi Instant.
Gunakan Gula Pasir.
Gunakan Air Hangat (Suam Kuku).
Sediakan Bahan.
Dibutuhkan Tepung Terigu Cakra/Segitiga.
Dibutuhkan Gula Pasir.
Gunakan Kuning Telur.
Siapkan Air/Susu Cair.
Siapkan Susu Bubuk Full Cream.
Siapkan Vanilie.
Diperlukan Mentega/Margarine.

Tips Singkat:

Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Bahan biang : Campur dan aduk rata, tutup diamkan 10 menit, sisihkan..
Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, kuning telur, susu bubuk, vanili. Tuang bahan biang yang sudah mengembang. Lalu tuang air/ susu cair secara perlahan, uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega/margarine. Uleni kembali hingga tidak ada yang menempel dibaskom dan hingga kalis elastis..
Istirahatkan / diamkan adonan yang sudah kalis +/- 60 menit atau samapai mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup adonan dengan plastic wrap atau kain lap bersih..
Kempeskan adonan yang sudah mengembang. Hingga anginnya terbuang semua. Timbang / Bagi adonan menjadi 50 gr lalu bentuk menjadi bulat2. Lalu istirahatkan kembali adonan hingga mengembang atau +/- 45 - 60 menit, tutupi dengan lap..
Siapkan minyak untuk menggoreng, ambil adonan lalu lubangi bagian tengahnya goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga warna keemasan baru balik sisi sebelahnya, agar tidak menyerap minyak banyak..
Untuk stock frozen food, goreng setengah matang lalu angkat. Dinginkan lalu simpan diwadah yang rapat kedap udara lalu masukkan kedalam freezer. Untuk disuhu ruang tahan 2 hari empuknya kalau kita simpan setelah dingin diwadah kedap udara ya, tapi sayangnya kalau dirumah saya, masih anget2 juga biasanya langsung habis haha.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Donat Kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.