Ingin membuat Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung dijamin pasti enak! Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Siapkan tepung terigu protein tinggi saya pake Cakra krmbar.
Sediakan gula pasir.
Siapkan fermipan.
Dibutuhkan garam.
Diperlukan margarin saya pake blueband.
Diperlukan susu full cream saya pake green fields full cream.
Gunakan kuning telur.
Diperlukan Topping.
Siapkan glaze.
Siapkan margarin lelehkan (di tim).
Dibutuhkan gula halus.
Siapkan air panas sesuai kebutuhan.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Campurkn tepung tergu+gula+ fermipan aduk rata.
Setelah rata, campurkan kuning telur campur sampai rata(akan bergerindil) kayak pasir.
Setelah itu masukkan susu sedikit demi sedikit, campurkan sampai rata (tidak perlu sampai kalis) lalu tambahkan margarin, uleni sampai kalis.
Diuleni sekitar 10 menit, setelah kalis simpan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih selama 1 jam.


Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, dengan di tinju.

Setelah itu, gilas menggunakan rolling pin, setebal kira2 kurleb 1 cm (gak ukur juga sih) lalu di cetak menggunakan cetakan donat, simpan di atas loyang yang sudah di taburi tepung susun berjarak dan tutup menggunakan kain 25 menit.
Ini hasil setelah 25 menit, dan siap di goreng.
Siapkan minyak panas, minyak jangan terlalu banyak cukup bisa menenggelamkan setengah donat (goreng di api kecil) sampai kecoklatan, balik, balik hanya sekali saja, jangan bolak balik, krn donat akan menyerao banyak minyak.

Jadinya akan ada ring putih di tengah2 donat.. berarti donatnya berhasil yahh.
Setelah itu dinginkan, dan beri topping.
Membuat topping glaze ala jco.
Canpurkan 1 sdm mentega cair, gula halus dan air panas sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan whisk (teksture tidak terlalu cair tidak terlalu kental) lalu rendam bolaki balik donat sebntar saja. Dan simpan di wadah lain.. sampai mengering.. jadi deh.. tapi lupa foto 😅.
Ini yang di foto cuman yang topping meises dan gula halus ala2 bolu kampung.

Resep Donat JCO Sederhana Aneka Topping Super Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. CO memang paling lembut dibanding donat lainnya, karena menggunakan tepung terigu kualitas tinggi di import dari jepang dengan nama tepung terigu komachi jepang, tepung komachi ini. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Donat empuk ala j.co dengan topping glaze dan topping donat kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.