Ingin tau rahasia membuat Bubur Ayam Banjar yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Bubur Ayam Banjar dijamin pasti enak! Menu Bubur Ayam Banjar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Dibutuhkan Dada ayam.
Diperlukan Beras.
Sediakan Kentang 1biji (potong dadu).
Gunakan Wortel 2biji (potong dadu).
Siapkan Air.
Dibutuhkan Pelengkap :.
Gunakan Telor rebus.
Sediakan Bawang goreng.
Diperlukan Seledri.
Sediakan Daun bawang.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Dibutuhkan Pala (secukupnya).
Gunakan Kasa kasa (secukupnya).
Dibutuhkan Kapulaga.
Diperlukan Garam.
Dibutuhkan Gula.

Tips Singkat:

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Cuci beras sampai bersih tiriskan.
Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir.
Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur.
Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi.
Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera.
Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel.
Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak pernah bosan orang Indonesia dengan bubur ayam kuning untuk sarapan.

Selamat mencoba resep Bubur Ayam Banjar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.