9 Resep: Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) yang Renyah!
Ingin bikin Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) dijamin pasti lezat! Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)
Kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)!.
Bahan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) :
- Dibutuhkan yg masih bagus.
- Diperlukan air.
- Gunakan ceker ayam.
- Dibutuhkan wortel (dipotong2 kecil).
- Sediakan daun bawang (iris halus).
- Dibutuhkan seledri (iris halus).
- Gunakan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk.
- Diperlukan minyak utk menumis.
- Sediakan đ Bumbu Halus đ .
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Gunakan đ Pelengkap đ .
- Dibutuhkan dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake).
- Dibutuhkan telur rebus.
- Siapkan bawang merah goreng.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan Sambal.
Tips Singkat:
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) :
- Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur..
- Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata..
- Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat..
- Sajikan bubur bersama pelengkapnya..
Namanya memang ga setenar Soto Banjar, padahal keduanya adalah hidangan sama. persis. cuman penyajiannya saja yang berbeda. Kalau Sop Banjar pakai nasi, kalau Soto Banjar pakai irisan ketupat. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Selamat mencoba resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
