Ingin memasak Keumamah aceh yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Keumamah aceh dijamin pasti renyah! Keumamah aceh, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Diperlukan ikan tongkol.
Gunakan daun kari (ambil daunnya aja).
Siapkan bawang merah besar (iris).
Siapkan Garam.
Dibutuhkan Bumbu halus:.
Sediakan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan cabe merah.
Sediakan cabe rawit merah (aku pake cabe setan).
Diperlukan ketumbar.
Diperlukan jinten/jeura maneh.
Diperlukan asam sunti/ 1bh tomat hijau.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Goreng ikan tongkol agak kering, kemudian suir-suir.
Tumis bawang merah iris, daun kari, dan bumbu halus..
Setelah wangi, masukkan ikan yang sudah disuir tadi..
Aduk-aduk sampai sudah tidak begitu basah lagi, kemudian matikan kompor..
Siap disajikan.

SECOND ONE : Asam sunti. you make it from Bilimbi/Cucumber tree that have been dried in the sun for almost a week. the color of asam sunti will be dark brown. it really special seasoning from Aceh's. Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Kebudayaan Aceh meliputi budaya Aceh Rumah Adat, Pakaian, Upacara Perkawinan, Upacara Peusijeuk, Tarian, Senjata, Makanan, Suku, Bahasa Daerah, Lagu Daerah Nanggroe Aceh. Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat nikmat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Keumamah aceh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.