Cara Membuat Keumamah Aceh Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia bikin Keumamah Aceh yang enak? Yuk langsung aja simak resep Keumamah Aceh dijamin pasti enak! Hadirkan Keumamah Aceh untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Resep Keumamah Aceh

Keumamah Aceh

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Keumamah Aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keumamah Aceh!.

Bahan Keumamah Aceh :

  1. Gunakan tongkol/tuna.
  2. Diperlukan haluskan:.
  3. Dibutuhkan cabe rawit.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Gunakan bawang putih.
  6. Sediakan sd ketumbar.
  7. Sediakan asam sunti.
  8. Gunakan jahe.
  9. Sediakan kunyit.
  10. Gunakan Rajang:.
  11. Gunakan cabe merah.
  12. Sediakan cabe hijau.
  13. Sediakan daun kari (dipetik dari tangkainya).
  14. Dibutuhkan gula & garam.
  15. Sediakan minyak untuk menumis.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara memasak Keumamah Aceh :

  1. Goreng ikan setegah kering lalu suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak lalu goreng daun kari hingga agak kering, setelah itu masukkan bumbu tumis dan rajang.
  3. Setelah bumbu setengah matang, masukkan ikan y sudah disuwir.
  4. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
  5. Masak hingga kuah susut dan mengering.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

SECOND ONE : Asam sunti. you make it from Bilimbi/Cucumber tree that have been dried in the sun for almost a week. the color of asam sunti will be dark brown. it really special seasoning from Aceh's. Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Kebudayaan Aceh meliputi budaya Aceh Rumah Adat, Pakaian, Upacara Perkawinan, Upacara Peusijeuk, Tarian, Senjata, Makanan, Suku, Bahasa Daerah, Lagu Daerah Nanggroe Aceh. Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat nikmat.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Keumamah Aceh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep Selanjutnya

Cara Membuat Keumamah Aceh Untuk Pemula!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close