Ingin masak Keumamah / ikan tuna yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Keumamah / ikan tuna dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Keumamah / ikan tuna!

Sediakan ikan tuna rebus dan suir2.
Diperlukan bawang merah blender.
Diperlukan bawang putih / blender.
Gunakan cabe merah / blender.
Diperlukan asam sunti / blender.
Sediakan cabe rawit /blender.
Sediakan kunyit / blender.
Siapkan jahe / blender.
Sediakan daun kari / daun koja.
Sediakan sere.
Gunakan daun salam.
Dibutuhkan daun pandan.
Dibutuhkan bawang merah iris.
Siapkan minyak makan.
Siapkan cabe merah patahkan 3 cm.
Dibutuhkan cabe Ijo patahkan 3 cm.
Gunakan cabe rawit ijo.
Dibutuhkan Gula.
Gunakan Garam.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Panaskan minyak masukan bawang merah iris daun kari, daun pandan,daun salam,sere tunggu wangi keluar tuang bumbu blender.
Nunggu bumbu mengering baru masukkan ikan tuna yg sudah disuir2 + garam dan gula.aduk Pelan2 biarkan bumbu meresap masukkan cabe Ijo,merah dan rawit.koreksi rasa sebelum dimatikan api..

Lihat juga resep Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) enak lainnya. Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Keumamah / ikan tuna hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.