Cara Membuat Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) yang Gurih!
Ingin masak Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) dijamin pasti renyah! Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) tepat disajikan di berbagai suasana.
Resep Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh)
Kalian dapat menghidangkan Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) yuk!.
Bahan Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) :
- Dibutuhkan ikan tongkol.
- Gunakan jeruk nipis.
- Gunakan daun temurui atw kari.
- Siapkan cabe hijau.
- Diperlukan cabe rawit hijau.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan ketumbar.
- Gunakan jahe.
- Dibutuhkan kunyit.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Dibutuhkan asam sunti.
- Diperlukan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
Tips Singkat:
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Langkah-langkah membuat Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) :
- Cuci bersih ikan tongkol lalu kasih jeruk nipis n garam.
- Stah itu rebus ikan tersebut smpe matang lalu jemur di sinar matahari smpe kering ga trlalu kering jg gpp.
- Lalu suwir2 ikan tongkol tersebut.
- Haluskan smua bumbu.
- Tumis bawang merah iris lalu msukin bumbu halus dan bumbu2 yg di cemplungin kecuali si cabe rawit n cabe hijau nya past mau di ankat saja baru di taro nya.
- Stelah wangi lalu msukan ikan yg udh di suwir2 lalu msukan garam n ksh air sdikit lalu tunggu smpe kering n keluar minyaknya.
- Jadinya cemek2 gt gahh bund...lalu koreksi rasa..
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan Tongkol/Ikan kayu/Keumamah dr Aceh spesial oleh oleh Aceh, diproduksi UD Tuna Kapal Tsunami. 🔴 Keumamah Teu Phep ► Cara Masak Ikan Kayu Khas Aceh 🍴. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Mengawinkan, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis, Harga Jual (Lengkap).
Mudah bukan membuat Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
