Ingin membuat Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade dijamin pasti lezat! Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Sediakan ikan tongkol rebus diswir.
Sediakan Bahan halus (diblender).
Siapkan Asem sunti.
Sediakan cabai merah.
Gunakan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Dibutuhkan Ketumbar Bubuk.
Sediakan Kunyit Bubuk.
Diperlukan Cabai rawit.
Gunakan Bumbu Kasar.
Sediakan daun kari.
Diperlukan sereh.
Gunakan bawang merah iris.
Sediakan cabai hijau iris.
Diperlukan Minyak goreng.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Menumis bumbu kasar dengan minyak. Kalau sudah matang masukkan bumbu halus..
Masukkan ikan tongkol rebus..
Menumis sampai matang dengan api kecil. Sediakan.

Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.