Ingin tau rahasia memasak Ikan tongkol keumamah aceh yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ikan tongkol keumamah aceh dijamin pasti renyah! Ikan tongkol keumamah aceh salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Dibutuhkan ikan tongkol ukuran sedang,bersihkan buang kepala.
Dibutuhkan baris daun kari (temurui).
Dibutuhkan Bumbu halus :.
Dibutuhkan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan cabai merah.
Dibutuhkan cabai rawit.
Dibutuhkan ketumbar.
Gunakan kunyit bubuk.
Gunakan asam sunti (bisa diganti dengan 5 belimbing wuluh).
Gunakan Bumbu rajang :.
Gunakan bawang merah.
Dibutuhkan daun jeruk purut rajang halus.
Siapkan sereh rajang halus.
Gunakan jeruk nipis.
Dibutuhkan garam.
Siapkan air.
Diperlukan minyak utk menumis.

Tips Singkat:

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Rebus ikan brsama sedikit garam dan perasan air jeruk nipis sampai matang, tiriskan hngga dingin, suir2 sambil di buang duri2 halus nya..
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya utk menumis.. panaskan..lalu tumis bawang yg sudah di rajang hingga harum lalu masukan daun kari hingga harum.
Masukan bumbu halus,tumis sebentar hingga berubah warna, masukan garam aduk, masukan ikan suir aduk rata, tambah sedikit air aduk rata.
Masukan daun jeruk dan sereh yg sudah di rajang halus (dan belimbing wuluh bila tdk menggunakan asam sunti).
Tumis hingga matang berminyak dan air sedikit menyusut..
Hidangkan.

Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ikan tongkol keumamah aceh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.